本わさび

生のわさびの根は、市販のわさびペーストに比べて、やさしい甘みと奥行きのある、澄んだ香りと辛味をもたらします。刺身、寿司、蕎麦、ステーキ、魚介のグリルなどと一緒にお召し上がりになる直前に細かくすりおろすと、最も良い風味をお楽しみいただけます。