刺身用のどぐろ（アカムツ）| 豊洲市場

$237.50 $125.00/ポンド

✓ 適用される売上税込み

規格約1.9ポンド — 実際の魚の重量は異なる場合があります。実際の金額が高い場合は差額分の請求書を別途お送りし、低い場合は差額を返金いたします。

お届け日土曜日の午後4時59分までのご注文は翌週の金曜日にお届けします。締切後のご注文は、さらに1週間後の金曜日にお届けします。ハロウィン先行予約 — 10/30お届け分は10/24 16:59までにご注文ください

下処理丸魚うろこ・内臓除去

この丸魚は、魚を素早く処理する日本の伝統技法「活け締め」で下処理し、丁寧に血抜き・冷却しています。澄んだ風味、しっかりとした食感、刺身グレードの品質を保ちます。豊洲市場で選び、日本から新鮮な状態で輸入しています。

ノドグロ（アカムツ）は、日本で特に高く評価される白身魚です。絹のような身に豊かな脂、繊細な甘み、深い旨みが広がります。

開示情報

商品には鋭い魚の骨、エビの殻、または殻の破片が含まれる場合があります。取り扱い・飲食には十分ご注意ください。けがや窒息を防ぐため、食べる前に骨や鋭い殻の破片を取り除いてください。