Minato Market

1/2

$62.61 $32.95/磅

✓ 价格已含适用销售税

规格约1.9磅 — 实际鱼重可能有所不同；如需补收差额，我们会另行收费；若实际重量较轻，则会退还差额。

配送日期请于周六下午4:59前下单，周五送达。截止时间后下单将于下一周周五送达。万圣节预购 — 请于10/24下午4:59前下单，10/30送达

处理方式整条鱼去鳞、去内脏

这条整鱼采用日本传统的活締（ikejime）处理法：迅速处理鱼只后，仔细放血并冷却。这项技法有助于保持纯净风味、紧实口感与适合刺身的品质。由丰洲市场专业选品，从日本新鲜进口。

石鲷是备受珍视的日本高级鱼，肉质紧实有弹性，带有清甜和细腻鲜味。鱼肉结实，适合生食，也能以轻度加热呈现美味。

披露信息

商品可能含有尖锐鱼骨、虾壳或贝壳碎片。请小心处理和食用，并在进食前去除鱼骨或尖锐的壳片，以免受伤或噎食。